Creación propia: pastel de cumpleaños con rosas de buttercream

Hoy voy a dejaros las fotos de la tarta que preparé para el cumpleaños de una compañera de trabajo hace unas semanas.

La tarta tiene una cobertura de buttercream de chocolate blanco en forma de rosas, y un relleno de crema pastelera; además, el bizcocho es Red Velvet con un sabor muy intenso. Debo admitir que para hacer el bizcocho utilizo un preparado de Ducan Hines, pero tengo pendiente probar algún día a hacerla yo misma. Pero seguro que no le iba a dar ese color rojo intenso, casi sangre. Es que me encanta!!!!

Aquí os dejo las fotos!